A sós túrós lepény került terítékre a Nyári konyha második évadának első programján a hétvégén a tájházban.
A helyi értéktárba is felvett ételspecialitást már a 19. század eleje óta sütik Hódmezővásárhelyen. Az elmúlt évtizedek alatt több változata elterjedt, de az érdeklődők az eredeti receptet tanulhatták meg, amelynek omlós tészta az alapja és a töltelék mindenféle zöldfűszertől mentes, csak túrót, tejfölt, tojást és sót tartalmaz.
Vásárhelyi Televízió, Híradó - 2021. június 21.
Hódpress - 2021. június 20.
Tornyai János Múzeum | |
6800 Hódmezővásárhely, Dr. Rapcsák András út 16-18. | |
Telefon: | +36 62 242 224 |
E-mail: | tjm@tjm.hu |
Térkép: |