Hagyományos sós túróslepényt készítettek

A sós túrós lepény került terítékre a Nyári konyha második évadának első programján a hétvégén a tájházban.

A helyi értéktárba is felvett ételspecialitást már a 19. század eleje óta sütik Hódmezővásárhelyen. Az elmúlt évtizedek alatt több változata elterjedt, de az érdeklődők az eredeti receptet tanulhatták meg, amelynek omlós tészta az alapja és a töltelék mindenféle zöldfűszertől mentes, csak túrót, tejfölt, tojást és sót tartalmaz.

Vásárhelyi Televízió, Híradó - 2021. június 21.
Hódpress - 2021. június 20.

Eseménynaptár

« » 2025 április

hé ke sze csü pé szo va

31	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	1	2	3	4

Fekete János: Üvöltő bölény

Keresés a gyűjteményekben

hétfőZárva

kedd10:00-17:00

szerda10:00-17:00

csütörtök10:00-17:00

péntek10:00-17:00

szombat10:00-17:00

vasárnap10:00-17:00

Az évszak műtárgya

Ereklyetartó mellkereszt Hódmezővásárhely-Kingécről Sándor Jenő ajándékaként került a Tornyai János Múzeum Régészeti Gyűjteményébe e Árpád-kori, szentföldi típusú, bronz ereklyetartó mellkereszt előoldala.

Tornyai János Múzeum
6800 Hódmezővásárhely, Dr. Rapcsák András út 16-18.
Telefon:	+36 62 242 224
E-mail:	tjm@tjm.hu
Térkép: